Chia sẻ công thức và cách làm bánh tráng muối tôm thơm ngon tại nhà. Bánh tráng muối tôm làm rất đơn giản. Bánh tráng mềm dẻo, vị chua của xoài hòa quyện cùng vị mặn của muối tôm, thơm giòn của ruốc sấy ăn rất hấp dẫn.
Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG MUỐI TÔM NGON
NHỮNG MÓN ĂN VẶT NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
- Bánh tráng sate đậu phộng
- Bánh tráng nướng
- Bánh tráng cuộn ruốc hành
- Bánh tráng cuốn sốt me
- Bánh tráng sate mỡ hành
- Bánh tráng lụi
- Bánh tráng khô bò ruốc sấy
CÔNG THỨC BÁNH TRÁNG MUỐI TÔM NGON (2 - 3 người ăn)
- 100g bánh tráng mềm
- 1 trái xoài keo
- 10g rau răm
- 10g hành phi
- 10g tỏi phi
- 4g muối tôm
- 2g đường
- 10g ruốc sấy tẩm
Bánh tráng mình hay dùng bánh tráng của Tinh Nguyên. Bánh tráng này các bạn có thể tìm mua dễ dàng tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ. Hoặc nếu không mua được, các bạn có thể lựa những loại bánh tráng mềm khác.
CÁC BƯỚC LÀM BÁNH TRÁNG MUỐI TÔM TẠI NHÀ
- Rau răm lặt lấy lá, rửa sạch. Xoài keo gọt vỏ, bào sợi.
- Cắt bánh tráng thành từng sợi dài 4cm - 5cm. Bóp đều cho bánh tráng nhàu đi.
- Cho bánh tráng, xoài bào, rau răm cắt nhuyễn, hành phi, tỏi phi, ruốc tẩm, muối tôm, đường vào thau. Trộn đều.
BÍ QUYẾT LÀM BÁNH TRÁNG MUỐI TÔM THƠM NGON
- Bánh tráng muối tôm nên chọn bánh tráng mềm, mỏng, loại này dễ trộn và khi ăn sẽ dẻo ngon. Không nên chọn bánh tráng dày, cứng.
- Muối tôm các bạn nên trộn đều với đường trước khi cho vào bánh tráng. Cho riêng từng thứ thì khi trộn sẽ không đều, có chỗ mặn, chỗ ngọt.
- Rau răm trộn bánh tráng muối tôm nên cắt nhỏ, khi ăn sẽ thơm ngon hơn.
ĂN BÁNH TRÁNG MUỐI TÔM THƯỜNG UỐNG VỚI
Trà tắc
Trà thạch trái cây
Sâm lạnh
Nhận xét
Đăng nhận xét