Chia sẻ công thức và cách pha trà thạch trái cây ngon giải khát tại nhà. Trà thạch trái cây làm rất đơn giản, vị trà chua ngọt, mùi thơm, thạch ăn dai dai rất hấp dẫn.
Xem VIDEO CÁCH LÀM TRÀ THẠCH TRÁI CÂY NGON
NHỮNG THỨC UỐNG NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
CÔNG THỨC TRÀ THẠCH TRÁI CÂY NGON 4 ly
- 4 gói trà nestea vị hoa quả
- 600ml nước
- 60g đường
- 60ml mật ong
- 3g bột rau câu
- vài giọt vani
- 20ml nước sâm dứa
- 40g sữa đặc
- Trái cây: cam, tắc, dứa
- Đá viên
Trà trái cây pha ngon các bạn có thể dùng những loại trà như hồng trà, trà thái, pha cùng với siro sẽ thơm ngon hơn. Nhưng pha nhanh và đơn giản, thì các bạn cứ dùng trà vị hoa quả của Nestea là ok.
CÁC BƯỚC LÀM TRÀ THẠCH TRÁI CÂY TẠI NHÀ
- Trộn đều 3g bột rau câu với 40g đường, cho vào nồi cùng 200ml nước lọc, 20ml nước sâm dứa, 40g sữa đặc và vài giọt vani. Khuấy tan đường.
- Bắt nồi rau câu sâm dứa lên bếp, nấu lửa lớn cho nhanh sôi. Khi rau câu đã sôi, vặn nhỏ lửa, vừa khuấy vừa nấu từ 8 - 10 phút. Đổ ra khuôn, để nguội, cắt hạt lựu.
- Cho vào nồi 4 gói trà lipton, nước lọc, mật ong, đường và xíu muối. Bắt lên bếp, nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan hết. Tắt bếp.
- Vắt vào mỗi ly 1 - 2 trái tắc, cho đá và trái cây lát vào. Múc trà trái cây vào ly. Cho thạch lên trên cùng.
BÍ QUYẾT LÀM TRÀ THẠCH TRÁI CÂY THƠM NGON
- Thường thì 1 ly trà chỉ cần pha 1 gói là đủ, nhưng nếu bạn muốn mùi vị trà đậm hơn có thể dùng 2 gói hoặc 1.5 gói cho 1 ly. Trong gói trà vị hoa quả Nestea đã có đường, nên tùy sở thích mà tăng giảm độ ngọt.
- Thạch topping bạn có thể dùng sâm dứa cho đơn giản nhưng nếu thích có thể dùng các loại siro để tăng mùi thơm. Phần sữa đặc có thể thay bằng whipping cream để tăng độ thơm béo.
- Về những loại trái cây cũng không nhất thích phải dùng cam, dứa, tắc. Bạn có thể dùng những loại trái cây khác như Việt Quất, chanh dây, bưởi, ổi, táo,Kiwi...
UỐNG TRÀ THẠCH TRÁI CÂY THƯỜNG ĂN VỚI
Bánh tráng cuốn chấm sốt me
Bánh mì nướng muối ớt
Snack khoai tây
Nhận xét
Đăng nhận xét