Chia sẻ công thức và cách làm kem Oreo không cần máy tại nhà. Kem Oreo béo thơm vị sữa, ăn mát lạnh và mềm mịn tan trong miệng rất hấp dẫn.
Xem VIDEO CÁCH LÀM KEM OREO NGON
NHỮNG MÓN KEM NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
CÔNG THỨC KEM OREO NGON
- 3 gói bánh oreo (105g/ gói)
- 300g sữa đặc
- 700ml sữa tươi không đường
- 200g sữa chua
- Topping: socola chip
- 20g bột bắp
Bánh Oreo có nhiều vị, bạn có thể chọn bất cứ vị (dâu, vani, socola, việt quất,...) nào để làm kem cũng được.
CÁC BƯỚC LÀM KEM OREO TẠI NHÀ
- Tách riêng phần vỏ bánh và nhân kem của bánh Oreo. Cho phần vỏ bánh Oreo vào túi, nghiền bể vụn.
- Bơm kem vào khuôn rồi cho bánh Oreo vào, trộn đều hỗn hợp (hoặc bạn có thể cho sốt kem, socola chop và vụn bánh Oreo vào chung 1 thau rồi trộn đều, sau đó múc vào khuôn kem). Cắm que vào khuôn, cho kem Oreo vào ngăn đông tủ lạnh từ 6 - 8 tiếng (hoặc để qua đêm).
- Sau khi kem Oreo đã đông, bạn nhúng khuôn kem vào thau nước 20 - 30 giây rồi rút kem ra. Cho kem Oreo vào từng túi nilong, cột kín và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để ăn dần.
BÍ QUYẾT LÀM KEM OREO THƠM NGON
- Nếu không có khuôn, bạn có thể dùng túi nilong hoặc hộp để đựng kem Oreo. Bộ khuôn kem Oreo mình sử dụng là khuôn Kari (của inochi) có sẵn que nhựa đi kèm. Nếu thích dùng que gỗ, bạn có thể mua trong hiệu thuốc hoặc nhà sách.
- Bạn có thể điều chỉnh lượng sốt kem và bánh Oreo (thích ăn sốt nhiều hoặc bánh nhiều) trong que kem nếu làm theo cách 1. Với cách 2, bạn trộn tất cả nguyên liệu nên kem sẽ đều vị hơn.
- Để tăng thêm tính hấp dẫn cho món kem Oreo, bạn có thể kết hợp thêm với các loại topping như socola chip, các loại trái cây, hạt, dừa sợi,...
NHỮNG LOẠI KEM TRÁI CÂY NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
Kem xoài
Kem chuối mít
Kem bơ