Cách làm bánh trứng gà non bằng bột trộn sẵn ngon tại nhà

Chia sẻ công thức và cách làm bánh trứng gà non đơn giản tại nhà. Bánh trứng gà thơm béo và giòn, có thể ăn kèm với rất nhiều loại topping.

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH TRỨNG GÀ NON NGON

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

CÔNG THỨC BÁNH TRỨNG GÀ NGON

  • 800g bột trộn sẵn bánh trứng gà MIKKO
  • 4 quả trứng gà (nếu trứng nhỏ dùng 5 trứng)
  • 80ml dầu ăn
  • 400ml nước
  • Topping ăn kèm: Chà bông, Mayonnaise
  • Khuôn bánh trứng gà (mua khuôn bánh trứng gà non)

Với 1kg bột trộn sẵn bánh trứng gà non của Mikko, bạn có thể làm ra khoảng 10 - 12 cái bánh.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH TRỨNG GÀ NON TẠI NHÀ

- Cho bột trộn sẵn bánh trứng gà non Mikko vào thau cùng với trứng gà, nước. Khuấy cho bột tan hoàn toàn. Để bột nghỉ 10 phút. Cho dầu ăn vào, khuấy đều.
- Làm nóng khuôn trước 5 phút, cho bột bánh trứng gà non vào. Đóng khuôn lại, trở mặt sau mỗi 1 phút. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi khuôn và đặt lên bề mặt thoáng khí.
- Xịt sốt mayonnaise lên bánh và rắc thêm chà bông.

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH TRỨNG GÀ NON THƠM NGON

- Bánh trứng gà non sau khi nướng xong bạn phải để bánh trên những bề mặt thoáng khí. Bánh trứng gà sẽ không bị hầm hơi, bánh dù để lâu vẫn giữ được độ thơm giòn.
- Khuôn nướng bánh trứng gà non phải làm nóng trước 5 phút. Nướng mặt nào trước thì bạn làm nóng mặt đó. Khi cho bánh trứng gà vào thì trở sang mặt còn lại.
- Bánh trứng gà non có thể ăn với kem, sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, chà bông,... hoặc bất kì loại topping nào bạn thích.

CÁCH LÀM CHÀ BÔNG ĂN VỚI BÁNH TRỨNG GÀ NON

Chà bông heo

Nhận xét