Cách làm bánh bột mì trứng sữa ngon rẻ tại nhà

Chia sẻ công thức và cách làm bánh bột mì trứng sữa ngon tại nhà. Bánh bột mì có viền giòn, ăn mềm dẻo, vị trứng béo hòa quyện với mùi sữa thơm rất hấp dẫn.

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH BỘT MÌ TRỨNG SỮA NGON

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

CÔNG THỨC BÁNH BỘT MÌ TRỨNG SỮA NGON

  • 50g bột mì đa dụng
  • 1 quả trứng gà
  • 20g đường
  • 30g sữa đặc
  • 2ml vani (mua vani nước )

Công thức trên làm ra được khoảng 6 cái bánh nhỏ, cho 2 người ăn. Bạn muốn làm nhiều hơn thì cứ nhân công thức lên nhé.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH BỘT MÌ TRỨNG SỮA TẠI NHÀ

- Cho bột mì, trứng gà, sữa đặc, đường, vani vào tô. Đánh tan đường.
- Làm nóng chảo dầu với lửa nhỏ, đổ bánh từ từ vào. Khi bánh vàng thì trở mặt, chiên thêm 1 phút nữa cho bánh chín.

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH BỘT MÌ TRỨNG SỮA THƠM NGON

- Ngoài bột mì đa dụng, bạn có thể dùng bột mì số 8, số 11 đều được. Nếu trong quá trình làm bột, thấy bột khô hoặc đặc thì bạn có thể cho thêm ít nước.
- Nếu chiên bánh bột mì bằng chảo thường, bạn đợi bánh vàng hãy đẩy nhẹ bánh sang 1 bên. Do ban đầu bánh sẽ hơi dính vào đáy chảo.
- Muốn viền bánh giòn nhiều, trước khi vớt bánh ra thì bạn tăng lửa lên, để ép dầu ra ngoài và làm bánh khô hơn. Lúc này viền bánh sẽ giòn, bạn chờ 5 - 10 giây thì vớt bánh ra.

CÁC MÓN ĂN VẶT NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

Mì gói chiên trứng
Bánh mì nướng muối ớt
Nui chiên bơ tỏi

Nhận xét