Cách làm trứng cút sốt me chua ngọt

Chia sẻ công thức trứng cút sốt me ngon tại nhà. Trúng cút sốt me chua ngọt làm đơn giản, trứng cút ăn béo hòa quyện cùng sốt me chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.

Xem VIDEO CÁCH LÀM TRỨNG CÚT SỐT ME CHUA NGỌT NGON

NHỮNG MÓN NGON ĂN CƠM HÀNG NGÀY

CÔNG THỨC TRỨNG CÚT SỐT ME CHUA NGỌT

30 quả trứng cút
80g sốt me (xem cách làm sốt me chua ngọt )
ít hành tím, tỏi
10g bơ
Hành, ngò

Món trứng cút sốt me chua ngọt này nếu bạn nào lười thì không cần chiên trứng cút. Sau khi luộc chín, bóc vỏ thì các bạn cho vào chảo sốt me luôn. Nếu không dùng trứng cút, bạn có thể dùng trứng cút lộn.

CÁC BƯỚC LÀM TRỨNG CÚT SỐT ME CHUA NGỌT TẠI NHÀ

- Trứng cút mua về rửa sơ, cho vào nồi luộc chín. Bóc vỏ.

- Cho dầu vào chảo, bật lửa vừa. Khi dầu hơi nóng, cho trứng cút vào chiên vàng (khi thấy trứng vừa vàng là có thể vớt ra được, đừng chiên vàng quá sẽ làm trứng dai.).

- Phi thơm ít hành tím, tỏi bằm. Cho trứng cút đã chiên, sốt me, nước vào. Rim lửa nhỏ 10 - 15 phút. Rắc hành lá, ớt, tiêu.

BÍ QUYẾT LÀM TRỨNG CÚT SỐT ME CHUA NGỌT THƠM NGON

- Khi luộc trứng cút, để trứng không bể, không chảy lòng trắng ra bên ngoài. Bạn nên luộc trứng từ lúc nước lạnh. Khi luộc, cho thêm vào nồi nước luộc trứng ít muối và giấm. Giúp trứng không dính vỏ, dễ tróc hơn.

- Món trứng cút sốt me này nếu ăn với cơm thì chưa được đậm đà lắm, các bạn có thể cho thêm 10 - 15ml nước mắm nữa nha.

- Khi chiên trứng cút để không văng dầu, các bạn có thể cho ít bột bắp vào chảo dầu.

SỐT ME LÀM MÓN GÌ NGON

Bánh tráng cuốn sốt me

Hột vịt lộn xào me

Cá trứng chiên giòn chấm sốt me