Cách làm nui chiên giòn lắc phô mai thơm giòn béo ngon

Chia sẻ công thức và cách làm nui chiên giòn lắc phô mai thơm béo tại nhà. Nui chiên lắc phô mai làm rất đơn giản, nui ăn giòn rụm, thơm béo vị phô mai rất hấp dẫn. Nui chiên phô mai thích hợp làm món ăn vặt, món snack xem phim.

Xem VIDEO CÁCH LÀM NUI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI NGON

NHỮNG MÓN CHIÊN ĂN VẶT NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

CÔNG THỨC NUI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI NGON

  • 250g nui
  • 200ml dầu
  • 30g bột phô mai

Nui chiên có nhiều loại lắm nha các bạn, các bạn có thể lựa chọn nui vàng hay trắng đều được. Về hình dạng nui nên chọn nui ống, nui sò - những loại nui này khi rắc bột phô mai sẽ bám đều hơn nui xoắn, nui nơ.

CÁC BƯỚC LÀM NUI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI TẠI NHÀ

- Đổ dầu vào chảo hoặc nồi, bật lửa nhỏ.
- Khi dầu nóng, cho nui vào chiên. Khi nui phồng giòn sẽ nổi lên trên. Đảo sơ cho nui vàng đều, vớt ra rổ để ráo dầu.
- Nui sau khi chiên, để nui nghỉ 2 - 3 phút. Rắc bột phô mai vào nui rồi xốc, lắc đều cho bột phô mai bám vào nui. Để nguội, cho vào hủ, đậy kín.

BÍ QUYẾT LÀM NUI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI THƠM NGON

- Để thử độ nóng của dầu, bạn cứ cho 1 miếng nui nhỏ vào. Nếu nó nở phồng, giòn xốp thì khi đó dầu đạt độ nóng chuẩn để chiên nui. Ngược lại, nếu nui bị chai, cần chờ cho dầu nóng thêm.
- Nui sau khi lắc bột phô mai thì để nguội, cho vào hủ thủy tinh hoặc hủ nhựa. Bảo quản bên ngoài 5 - 7 ngày. Nếu để lâu hơn, nên dùng gói hút ẩm.

ĂN NUI CHIÊN GIÒN LẮC PHÔ MAI THƯỜNG UỐNG VỚI

Trà đào cam sả
Trà chanh
Nước cam

Comments