Chia sẻ công thức và cách làm tàu hủ ngon tại nhà. Làm tàu hủ bằng bột rất đơn giản, không cần mất thời gian ngâm đậu và xay đậu. Tàu hủ làm bằng bột vừa béo lại thơm ngon, ăn tan trong miệng.
Xem VIDEO CÁCH LÀM TÀU HỦ NGON:
NHỮNG MÓN ĂN VẶT NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ
CÔNG THỨC TÀU HỦ NGON: (450g tàu hủ cho 2 - 3 người ăn)
- 1 gói bột tàu hủ Sun Soy Mix (90g)
- 1 bịch sữa tươi ít đường (220ml)
- 15g đường
- xíu muối
- xíu vani
- 280ml nước lọc
Nếu pha đúng 90g bột tàu hủ sun soy mix với 500ml nước (hoặc nước với sữa) thì tàu hủ sẽ rất mềm, ăn tan trong miệng, giống 90% tàu hủ làm theo cách truyền thống. Nếu muốn tàu hủ dai hơn bạn chỉ cần giảm lượng nước hoặc sữa.
CÁC BƯỚC LÀM TÀU HỦ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
- Cắt gói bột tàu hủ cho vào nồi cùng 1 bịch sữa tươi, 280ml nước, xíu muối, 15g đường và vài giọt vani.
- Khuấy tan bột tàu hủ, bật lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột tàu hủ tan hết (8 - 10 phút).
- Múc tàu hủ cho vào chén hoặc tách, ly. Để nguội. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 - 2 tiếng trước khi ăn.
BÍ QUYẾT LÀM TÀU HỦ THƠM NGON HẤP DẪN
- Tàu hủ sau khi làm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 5 ngày.
- Nếu cho thêm hương trái cây hoặc màu thực phẩm với dạng lỏng thì giảm lượng nước trong công thức.
- Tàu hủ này có thể ăn với trân châu, siro trái cây sẽ hợp hơn là ăn với nước đường gừng.
ĂN TÀU HỦ (TÀO PHỚ) THƯỜNG UỐNG VỚI:
Sữa đậu nành
Sữa bắp
Sữa chua uống hoa quả
Nhận xét
Đăng nhận xét