Chia sẻ công thức và cách nấu canh mướp mồng tơi tôm ngon tại nhà. Món canh mướp mồng tơi nấu tôm làm rất đơn giản, canh thơm, thanh mát, vịt ngọt từ tôm cực hấp dẫn.
NHỮNG MÓN CANH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
♨ CÔNG THỨC CANH MƯỚP MỒNG TƠI NẤU TÔM NGON:
- 1 bó mồng tơi
- 2 trái mướp
- 200g tôm
- ít hành lá
- Gia vị: 1 thìa hạt nêm, 1/3 thìa tiêu, 1 thìa muối, 1/2 thìa đường
- 1 lít nước
♨ CÁC BƯỚC LÀM CANH MƯỚP MỒNG TƠI NẤU TÔM ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Tôm sơ chế sạch, bóc vỏ, cắt hạt lựu. Ướp tôm với ít gia vị cho thấm trong 10 phút.
- Mồng tơi, mướp sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Cho tôm vào nồi, bật lửa. Đảo cho tôm săn lại bay mùi thơm. Đổ vào 1 lít nước, khi nước sôi, thả mướp vào, nấu 2 phút thì thả mồng tơi vào nấu chín. Rắc ít tiêu, hành lá cắt khúc.
♨ BÍ QUYẾT LÀM CANH MƯỚP MỒNG TƠI NẤU TÔM THƠM NGON HẤP DẪN:
- Tôm nấu canh mướp mồng tơi có thể chọn tôm thẻ, tôm khô, tôm sú,... Ngoài cắt tôm hạt lưu có thể giã nát rồi trộn với gia vị cho tôm thấm hơn
- Thời gian nấu canh mướp mồng tơi với tôm chỉ khoảng 10 phút, không nấu quá lâu làm rau mất màu và mất chất dinh dưỡng
♨ NHỮNG THƯỜNG ĂN VỚI CANH MƯỚP MỒNG TƠI NẤU TÔM:
Thịt kho tiêu
Gà kho sả nghệ
Nhận xét
Đăng nhận xét