Chia sẻ công thức và cách làm heo 2 lát chay chiên muối ớt ngon tại nhà. Heo 2 lát chay có thể làm được nhiều món chay ngon, nhưng chiên muối ớt là cách làm đơn giản và ngon nhất. Heo 2 lát chay chiên muối ớt có lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm béo, vị mặn cay rất hấp dẫn.
Xem VIDEO CÁCH LÀM HEO 2 LÁT CHAY CHIÊN MUỐI ỚT NGON:
NHỮNG MÓN ĂN CHAY NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
♨ CÔNG THỨC HEO 2 LÁT CHAY CHIÊN MUỐI ỚT NGON:
- 15 miếng heo 2 lát chay
- 1g bột nghệ
- 2g muối
- 1g ớt bột
- 3g hạt nêm chay
♨ CÁC BƯỚC LÀM HEO 2 LÁT CHAY CHIÊN MUỐI ỚT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Heo 2 lát ngâm 1 tiếng, bóp và xả nhiều lần nước lạnh, vắt ráo nước.
- Ướp heo 2 lát với ít muối, hạt nêm, bột nghệ trong 10 phút.
- Làm nóng chảo dầu, cho heo 2 lát vào chiên vàng giòn 2 mặt, để ráo dầu rồi gắp heo 2 lát ra tô, xốc với ớt bột. Cắt miếng vừa ăn.
♨ BÍ QUYẾT LÀM HEO 2 LÁT CHAY CHIÊN MUỐI ỚT THƠM NGON HẤP DẪN:
- Heo 2 lát sau khi ngâm phải bóp và xả nhiều lần nước, nếu không heo 2 lát sẽ có mùi hơi khó ăn.
- Khi chiên heo 2 lát nên chiên lửa vừa, heo 2 lát sẽ giòn, vàng và kịp chín, không bị cháy, không quá khô
HEO 2 LÁT CHAY THƯỜNG ĂN VỚI CANH HẸ ĐẬU HỦ NON:
Canh hẹ nấu đậu hủ non chay